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Bio-Qualität

 Seit 1995 gibt es entsprechende Richtlinien: Bienenkästen demnach nur aus natürlichem Material, Naturwabenbau ist vorgeschrieben. Die Standorte sollen ökologische Flächen mit einem reichhaltigen Blütenangebot sein.

Die Betriebe werden regelmäßig durch unabhänige Prüfer kontrolliert. Dabei werden Honig- und Wachsproben genommen und auf Rückstäne untersucht.

Pluspunkte:

  • Wesensgemäße Bienenhaltung
  • Schonende Honigbehandlung
  • Wertvolle Inhaltsstoffe
  • Jährlich mindestens eine Kontrolle der Betriebe durch ein unabhäniges Institut